De la mà dels catorze restaurants associats a “La Xicoia”, els hi presentem un menú llarg i extens al voltant dels formatges artesans pallaresos:

  • Xips de patates amb Serrat Roi
  • Coca d’escalivada amb Formatge de Gavàs
  • Aleví de Truita de Riu amb vinagre de Merlot i Formatge Serrat de Casa Mateu
  • Amanida de Xicoies amb Serrat del Triadó d’Herbes
  • Xupa Xup de Tou dels Til.lers i Confitura de Tomata
  • Carpaccio de vedella amb Formatge Fumat d’Altron
  • Sopa de Ceba amb Tou de Casa Mateu
  • Truitada de Carreretes i Formatge Tou dels Til.lers Roi
  • Poltre amb Formatge de Tupí d’Altron
  • Hamburguesa de vedella amb Loblau
  • Girella amb salsa de Iogurt d’ovella de Casa Mateu
  • Biquini de Xolís i Costa Negra
  • Mel i mató d’Ainet de Cardós
  • Filiberto amb Iogurt d’Ainet de Cardós

Amb la col·laboració de: Oficina de Turisme de Sort, Cellers Vila Corona, Cerveses Moritz, Aigua Font d’Or, La Lionesa de Sort, Giró i Ponsico.

2 Comments

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.